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gourmandises

CAKE SALE AU CERVELAS

CAKE SALE AU CERVELAS

La recette d'origine est au jambon mais j'ai voulu tester avec du cervelas & ma foi! C'était divin! Encore une fois, ce cake salé servi avec une salade verte suffit amplement pour un repas. Surtout si vous en faites 2 comme moi hihi. Zou,c'est par là...

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CAKE AU CHORIZO

CAKE AU CHORIZO

Bonjourrrr les gourmand(e)s! Cette semaine je n'ai pas testé de nouvelles recettes,si ce n'est les 2 que je vous propose aujourd'hui. Malheureusement je n'ai pas pris de photos oups! Les recettes d'aujourd'hui sont toutes simples,ce sont des cakes salés....

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TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Goûtons aujourd'hui ce délice qu'est cette tarte ultra facile à faire. J'ai quelque peu modifié la base,mais ça c'est selon les goùts. Que les puristes se rassurent, pas de méchants changements,juste un ou deux détails qui font selon moi, une différence...

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VERRINES DE TIRAMISU AUX FRAISES

VERRINES DE TIRAMISU AUX FRAISES

Voici un dessert toute en fraîcheur & en légerté,idéal pour une soirée d'été... Pour 4 belles verrines: 250g de mascarpone 2 blancs d'oeufs 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10cl de crème fraîche(semi épaisse pour moi) Des fraises Des biscuits...

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MON CHILI

MON CHILI

Selon qu'on soit 3 ou 4 à table,les proportions que j'utilise varient un peu,je vous les donne donc de façon approximative. 350 à 500g de boeuf haché 500 à 800g de tomates 1 à 2 boîtes d'haricots rouges 2 poivrons : 1 rouge & un vert 1 boîte de concentré...

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VERRINES AU TRIO DE CHOCOLAT

VERRINES AU TRIO DE CHOCOLAT

Comme promis (vous avez vu j'essaie d'être rigoureuse ces derniers jours ), je vous propose une nouvelle recette,sucrée again: Verrine de mousse aux 3 chocolats. Comme pour le gâteau au chocolat, j'ai longtemps cherché une recette qui me satisfasse pleinement....

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PILONS DE POULET AU CHORIZO

PILONS DE POULET AU CHORIZO

Je vous livre ici une recette testée hier soir : poulet au chorizo. Mes papilles en frémissent encore tant c'était pleins de saveurs. Entre la note relevée du chorizo,la fraîcheur du citron.. Miam miam! Le jus de cuisson avait une couleur magnifique (grâce...

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GATEAU AU CHOCOLAT NOIR & NAPPAGE

GATEAU AU CHOCOLAT NOIR & NAPPAGE

Après maintes & maintes recettes de gateaux au chocolat testées, ma tite famille & moi même sommes tombés en amour avec celui-ci. C'est THE recette, à consommer sans modération! Essayer vous verrez, vous n'en ferez plus aucun autre! Je ne sais plus où...

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RITUEL DU DIMANCHE SOIR

Parce qu'une gourmandise n'est pas seulement sucrée, je partage avec vous notre tradition dominicale salée. Moins qu'une tradition,c'est plus notre petit rituel gourmand du dimanche soir. Léchons nous les babines -et les doigts- avec ces 2 recettes: Salade...

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VERRINES MASCARPONE & ABRICOTS

Ce soir c'est fish & chips au menu,alors avec toute cette friture, j'ai cherché un peu de légéreté pour le dessert. Voila donc une ptite gourmandise pleine de fraîcheur, rapide et pas chère que les enfants adorent réaliser. Oui je vous le concède, c'est...

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